VOORGERECHT : Krabsoufflé met Garnalen en Broccoli.JPG)
.JPG)
.JPG)
HOOFDGERECHT : Carpatio van Zalm met Koriander
DESSERT : Witte Chocolademousse (met Frambozencoulis)
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Mijn 5 kleinkinderen
Dit is de recentste foto (01/01/09) van mijn 5 kleinkinderen : vlnr : Jens (15) - Liam (3) - Jana (13) - Kiara ( 2) en Mattis (10)
Ons Kooklessen-team van het 1e jaar
.jpg)
Groepsfoto van het 2e jaar
Over mij
.JPG)
- Marc Timmerman
- 9450 Haaltert, Oost-Vlaanderen, Belgium
- Ik ben een 58-jarige weduwnaar. Ik heb 2 kinderen (niet meer inwonend)en 5 klein- kinderen Ik probeer zoveel mogelijk van de goeie en aangename dingens des levens te genieten o.a. reizen, een lekker etentje, koken, een terrasje doen met vrienden of familie, een gezellige babbel, een saunabezoek en het zonnetje voor iedereen te laten schijnen . . . 2 jaar geleden heb ik Lieve ontmoet. Ze is nu mijn levensgezellin, waardoor mijn leven terug een zin gekregen heeft. Koken en eten is onze gemeenschappelijke hobby.
Verlof 2007
Zaaaaalig op het eiland Mainau (21 juli 2007)
Op het eiland "Isola Superiore dei Pescatore" in het Lago Maggiore in Italië (juni 2008)
Samen genieten op een terrasje.
Gastronomisch week-end in de Champagne : 16 november 2007
.JPG)
Samen met Lieve tussen de champagne bij Mercier in Epernay !
Champagne proeverij in VALENCIENNES (Fr)
Op 15 nov. 2008 zijn we de nieuwe champagne "Extra Brut" gaan proeven bij Diogène Tissier. Een champagne zonder enige toevoeging van suiker bij het "dégorgement", dus bij het "klaren" van de champagne, net voor de levering aan de klant
Champagne Diogéne Tissier
Hun volledige gamma (http://www.champagne-diogene-tissier.com/)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten