13e les : maandag 1 december 2008

Voorgerecht : Zalm op Chinese wijze

Hoofdgerecht : Papillot van Parelhoenfilet

Dessert : Mousse van Speculaas

===========================================================

Oscar (foto) wou er een erezaak van maken dat de saus van het voorgerecht (zalm), die hij gemaakt heeft, beter was dan de saus van het hoofdgerecht (parelhoen).

Volgens mij waren beide sausen even lekker.

Heeft iemand van de groep een andere mening ?