14e les : Maandag 8 december 2008

MENU :

Witloofsoep met mosselen en aardappelblokjes - afgedekt met bladerdeeg

Rollade van konijn (in groene koolblad) met mosterdsaus Jubileumkersen (met vanille-roomijs) Enkele sfeerbeelden van de afwas nadien : iedereen werkt mee ?

Onderling overleg van de chef's : "Zullen we een handje helpen ? "

En ja ...... dan toch maar !