15e les : 15 december 2008

Voorgerecht : Kroketten van zeetong met zalmmousse

Hoofdgerecht : Eendeborstfilet met bosschampignons en knolselderpuree

Dessert : Bladerdeeggebakje met appelen

En als extra toetje ........ Marsepeinflapje gevuld met hazelnoten-ijs